ふりむけば、シフォンがいる

はい、また焼いていました。母が。
職場に持っていったら喜ばれるので、お言葉に甘えて持参させて頂きます。

今回はマロングラッセの欠片が手に入ったらしく、マロンシフォン(リキュール入れて)を一台。
そして自家製ジャムの白桃シフォンを一台と、計二台のセレブなご出動です。

先に冷ましておいたマロンシフォンをカット！
断面からチラリズムのグラッセゴロゴロ〜。マロングラッセ大好物(*・ω・)

↑白桃ジャム冷ました後。
母いわく、「割れ方が可愛い(*´∀｀)縮んでいないし、まぁＯＫ！」

味見味見。今回はきめが細かくてふわふわでした。
ジャムもしっとりしゅわしゅわ〜。

ごちになりやした。